「とっておきの行きつけ」
当店は初めて来られる方にはわかりにくい路地裏にあります。
ですが、その分落ち着いた空間でゆったりとお食事やワインを堪能いただけます。
滞在時間に制限はございませんのでお時間の許す限り素敵なひと時をお過ごしください。
生産者の思いを紡ぐ
世界、日本各地の産地を訪問して旬の食材やワインを仕入れています。
生産者の想いがゲストの皆様に届きますように「食材の魅力を最大限活かす」ため日々精進しています。
大切な人との絆を紡ぐ
記念日、デート、女子会、男塾、少人数貸切（14名様以下）利用にぜひお役立て下さい。
プロジェクターも無料で貸出しております。お気軽にご相談ください。
オーナーについて
ホテルグランヴィア大阪に入社。大阪、京都にてフレンチ、イタリアンに6年間従事。 ワインの輸入商社に転職し、ワインソムリエ取得。世界10ヵ国以上（フランス、イタリア、スペイン、アメリカ、チリ、Nz、etc…）の生産者を招いたディナーを福岡、大阪、愛知、神奈川、東京で６年間担当。 2020年フレンチレストランフィレール開業。自らの足で日本各地を回り、食材・文化の“本質”を見てきた料理と、ワインとの組み合わせをブランドの核とする。世界11ヵ国＆1道15県の日本各地、合わせて100種類以上のキャビアを食べ、生産者と交流を持つキャビアソムリエ。 皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。
オーナーシェフ 出口
お客様の声
いつも支えてくださる皆さまのおかげで私たちは6周年となります。オープンして以来たくさんの方に支えていただき今があります。Google口コミは200件中全て★5をいただいており、今後も感謝の気持ちをお酒と料理に込めてご提供します。
